Mardi 17 février 2009
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La Costa Verde, comme son nom l'indique, apparait comme une succession de petits villages verdoyants, encore peu connus du touriste, et surtout à l'abri du tourisme de masse.
Commençons notre périple à
Gaspar Hernandez, petit village situé à environ 10 kms de Cabarete, vous serez séduit par la multitude de petits colmados (petite épicerie) et le côté
authentique de cet endroit .
Tout au long de votre route, vous pourrez vous désaltérer de la bonne eau de coco, fraichement cueillie, que femmes et enfants vous vendront au bord des routes, aussi vous pourrez
vous restaurer dans un pica-pollo (fast-food local) et y savourer un poulet frit assorti de riz et habichuelas (haricots ronds).
Vous traverserez une région authentique ou les cabanes de pêcheurs aux couleurs vives s'harmonisent avec un paysage sauvage parsemé de petites criques et plages encore sauvages.N'hésitez pas à vous
perdre sur les pistes caillouteuses, vous y serez comblés par la beauté des lieux.
Arrivés à
Rio San Juan, quelques endroits valent vraiment le détour, comme :
La
Laguna Gri-Gri, d'ou vous pourrez partir pour une pêche au gros inoubliable et au retour, vous vous installerez à la table du
Café de Paris, ou de l'
Estrella pour y
savourez un repas de poissons frais ou une belle langouste!.
Poursuivez votre route et arrêtez-vous à quelques kms de là, à
Playa Caleton, soit pour vous baigner dans les eaux claires de ce petit havre de paix ou vous allonger pour une sieste
sur le sable blond.
D'autres plages magnifiques vous feront aussi rêver plus loin,
Playa Grande ou poissons grillés , salades de lambi (sorte de calamars) vous seront servis sur la plage par une
équipe de serveurs dominicains toujours chaleureux.
Si vous préférez le sport, Playa Grande vous offrira son
parcours de golf, réalisé par Robert Trent Jones, un architecte de renom, vous parcourerez les greens étendus face à l'océan, un très
bel endroit classé parmi les 10 meilleurs golfs au monde!